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Wein- & Genussreisen

Wein- und Genussreisen
Italien ist für seine Spezialitäten aus Kücheund Keller weltbekannt und sehr beliebt.Dabei gibt es keine italienische Küche, sonderneine Küche der Regionen und Provinzen,Jede ist stolz auf ihre besonderen Produkteund Gerichte, ebenso ist es mit dendelikaten Weinen. So kann man von Nordbis Süd, je nach Landschaft, Vegetation undJahreszeit, immer wieder Entdeckungenmachen. Damit dies gelingt, werden hier einigeunserer Programme der Wein- undGenussreisen vorgestellt, bei denen nebendem Genuss der Schätze aus Küche undKeller auch Land und Leute erlebt werden,die für diese Produkte stehen.
Piemont - Das Geniesserparadies
Piemont – das ist eine Reise in Italiens Feinschmecker-Paradies. Dennoch stehen die historischen und landschaftlichen Höhepunkte den kulinarischen in nichts nach: die reizvolle Hügellandschaft der Langhe, Städtchen wie Bra, Barolo und Barbaresco und die imposante Bergwelt der Seealpen. Das königliche Turin ist nicht nur eine vitale Stadt mit wunderbarer Kaffeehauskultur, sondern auch reich an unzähligen Sakral- und Profanbauten des Savoyer Barock. Die harmonische Verbindung von traditioneller Küche, reizvoller Landschaft und ungewöhnlicher Kultur. Willkommen im Trüffel-Paradies. Willkommen im Lande des Barolo.
Venetien - Ein kulinarischer Streifzug
Venetien im Norden Italiens gehört zu den reichsten Kulturlandschaften Europas und ist auch bekannt für die hervorragenden Weine. Wer kennt sie nicht: Bardolino, Valpolicella, Amarone und Soave! Aber kennen Sie den Breganze di Breganze?
Friaul Julisch-Venetien - Kunst und Genuss im Dreiländereck
Ein ganz besonderes Ziel: Die Region Friaul Julisch-Venetien, im Dreiländereck Österreich-Slowenien-Italien. Mit den Highlights Udine, Triest, Grado, dem Schinkenhimmel in San Daniele und dem Weinbaugebiet des Collio gibt es viele Möglichkeiten für interessante kulturelle und kulinarische Programme.
Toskana - Weinfreuden im Schatten der Zypressen
Die Toskana ist ein bevorzugtes Reiseziel, kein Wunder: Zypressen, Chianti, romantische Bauernhöfe, Olivenhaine und grüne Hügel üben einen nachhaltigen Reiz aus. Die toskanische Küche ist ein Triumph der Natur, einfache ländliche Kost mit frischen Grundstoffen: z.B. ungesalzenes Brot, Salami, kräftiges Gemüse und das Olivenöl Extra-Vergine sowie die beliebten Bohnen. Bei den Weinen der Region haben sich Qualität und Vielfalt, über den weltberühmten Chianti hinaus, enorm entwickelt. Probieren Sie es bei dieser Reise in die historische Landschaft der Toskana.
Emilia-Romagna - Kunst, Kultur und Genuss pur
Durch Pasta allein wird die Küche der Emilia-Romagna göttlich. Bologna, Hauptstadt der italienischen Gastronomie, Modena mit seinem berühmten Aceto Balsamico tradizionale und das Gebiet des Parmesan „Parmigiano Reggiano“ zwischen Reggio Emilia und Parma. Und in den Hügeln um Parma produziert man den Parmaschinken. Eingerahmt wird dies im Süden durch die Weinberge des Sangiovese di Romagna und des Albana. Entdecken Sie diese Schätze Italiens bei einer fesselnden Reise durch Kultur und Küche einer der reichsten Regionen Italiens!